Buzlukta saklanan etlerin güvenli bir şekilde pişirilmesi, sağlığımız açısından son derece önemlidir. Çözdürme işlemi sonrasında etlerin tüketilme süresi, etin çeşidine göre değişiklik göstermektedir. Bu yazıda, dondurulmuş etlerin ne kadar süre içinde pişirilip tüketilmesi gerektiğini inceleyeceğiz.
Buzluktan çıkan et, çözdürüldükten sonra bir ile beş gün içerisinde pişirilmelidir.
Kırmızı et bifteği veya pirzolası, buzdolabında bekletilerek çözdürülmüşse, üç ile beş gün arasında tüketilmelidir. Kıyma, tavuk ve balık ise en fazla iki gün içerisinde pişirilip tüketilmelidir.
SON YAZILAR